CAFÉ EMMA

Descripción

El Café Emma fue creado por los chefs Romain Fornell y Michel Sarran, con la idea de presentar un nuevo concepto de restaurante y, sobre todo, de incorporar a la ciudad de Barcelona la esencia del bistró francés.

Situado en la calle Pau Claris, el local cuenta con una atmósfera acogedora. Tiene tres espacios distintos: en la entrada una terraza, luego la una barra, y al final el comedor. Además dispone de una barra de ostras y, al final del comedor, de una panadería al estilo francés. Un lugar perfecto para deleitarse con un espectacular desayuno con cesta de bollería, bocadillos y unos increíbles huevos  poché Benedictine con jamón y salsa rosa.

En el restaurante es posible disfrutar un exquisito jamón ibérico con pan de cristal y tomate, ostras de Joel Dupuch, ensalada  de bogavante “ Café Emma“ o un exquisito magret de pato a la naranja con escaluña confitada, entre  otras muchas exquisiteces.

CAFÉ EMMA

Descripción

El Cafè Emma va ser creat pels xefs Romain Fornell i Michel Sarran, amb la idea de presentar un nou concepte de restaurant i, sobretot, d’incorporar a la ciutat de Barcelona l’essència del restaurant informal francès.

Situat al carrer Pau Claris, el local compta amb una atmosfera acollidora. Té tres espais diferents: a l’entrada una terrassa, després una barra, i al final el menjador. A més disposa d’una barra d’ostres i, al final del menjador, d’un forn a l’estil francès. Un lloc perfecte per delectar-se amb un espectacular esmorzar amb cistella de brioixeria, entrepans i uns increïbles ous poché Benedictine amb pernil i salsa rosa.

Al restaurant es pot gaudir un exquisit pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet, ostres de Joel Dupuch, amanida de llamàntol «Cafè Emma» o un exquisit magret d’ànec a la taronja amb escalunya confitada, entre moltes altres exquisideses.

CAFÉ EMMA

Descripción

Cafe Emma was created by the chefs Michel Sarran and Romain Fornell, with the aim of incorporating the essence of the French bistros into the city of Barcelona.

Located in Pau Claris street, the place has a cozy atmosphere with three distinct spaces: a terrace at the entrance, then a bar counter, and finally the dining room. It also has an oyster bar and, at the end of the dining room, a French-style bakery. This is a perfect place to enjoy a spectacular breakfast with a basket of pastries, sandwiches and incredible Benedictine poached eggs with ham and cocktail sauce

Also, taste their delicious Iberian ham with glass bread and tomato, Joel Dupuch oysters, lobster salad «Café Emma» or a delicious orange magret with candied French chalote onion, among other delicacies.