ELS 4 GATS

ELS 4 GATS
ELS 4 GATS - Imagen 2
ELS 4 GATS - Imagen 3
ELS 4 GATS - Imagen 4
ELS 4 GATS - Imagen 5

Categoría:

Descripción

Els 4 Gats se inauguró en el año 1897, desde entonces ha ido reinventándose sin olvidar el gusto por la buena cocina y los productos de primera calidad, convirtiéndose en un restaurante clásico pero muy elegante.

Su atractiva  carta la tiene dividida en varias secciones. La primera parte recibe el nombre de la bicicleta, donde encontraremos los aperitivos donde destacan platos como el surtido de ibéricos, milhojas de butifarra de perol con aceite de trufa, las bravas especiales o la famosa tortilla de escalibada con cocochas de bacalao. Y luego encontraremos una gran variedad de platos compuesto de carne, pescado y verduras frescas como la brandada de bacalao y ceps con reducción de moscatel, coliflor con caviar y mango, trilogía de vieiras en tres tempuras o el pato mudo de l´Emporda con langosta y virutas de chocolate negro.

Una carta que no deja a nadie indiferente, con una amplía selección de vinos y unos deliciosos postres con lo que podremos acabar una jornada perfecta saboreando la gastronomía  catalana.

También ofrece un menú especial los sábados y los días laborales al mediodía que vale la pena aprovechar.

Related Products

ELS 4 GATS

ELS 4 GATS
ELS 4 GATS - Imagen 2
ELS 4 GATS - Imagen 3
ELS 4 GATS - Imagen 4
ELS 4 GATS - Imagen 5

Categoría:

Descripción

Els 4 Gats es va inaugurar l’any 1897, des de llavors s’ha anat reinventant sense oblidar el gust per la bona cuina i els productes de primera qualitat, convertint-se en un restaurant clàssic però molt elegant.

La seva atractiva carta la té dividida en diverses seccions. La primera part rep el nom de la bicicleta, on trobarem els aperitius on destaquen plats com l’assortiment d’ibèrics, el milfulls de botifarra de perol amb oli de tòfona, les braves especials o la famosa truita d’escalivada amb cocotxes de bacallà. I després trobarem una gran varietat de plats compostos de carn, peix i verdures fresques com la brandada de bacallà i ceps amb reducció de moscatell, la coliflor amb caviar i mango, la trilogia de vieires en tres tempures o l’ànec mut de l’Empordà amb llagosta i encenalls de xocolata negra.

Una carta que no deixa a ningú indiferent, amb una àmplia selecció de vins i unes delicioses postres amb les quals podrem acabar una jornada perfecta assaborint la gastronomia catalana.

També ofereix un menú especial els dissabtes i els dies laborals al migdia que val la pena aprofitar.

Related Products

ELS 4 GATS

ELS 4 GATS
ELS 4 GATS - Imagen 2
ELS 4 GATS - Imagen 3
ELS 4 GATS - Imagen 4
ELS 4 GATS - Imagen 5

Categoría:

Descripción

Els 4 Gats opened in 1897, and it has since reinvented itself without forgetting the taste for good food and quality products, turning into a classic but very posh restaurant.

The restaurant’s menu is just as attractive as the display of their products. It is divided into several sections, the first one called the first bike in life, where we can find an assortment of Iberian butifarra (sausage)  mille feuilles of perol (clay cooking pot) with truffle oil, the special “bravas”, the famous roasted vegetables and cod cheeks omelet, among others. And then a great variety of dishes consisting of meat, fresh fish and vegetables such as the cod «brandada» (mashed salt cod) and mushroom with muscatel reduction, cauliflower with caviar and mango, a trilogy of scallops in three tempuras or the l´Empordà “mute duck” with lobster and dark chocolate chips.

A menu that leaves no one indifferent, with great variation and implementation in each of the dishes. A large wine list with which we can end a perfect day of Catalan gastronomy.

A special menu is also offered on Saturdays and workdays at noon that is worth taking advantage of.

Related Products