Un pequeño local situado en una placita del núcleo antiguo del barrio de Sarriá alberga el restaurante Gouthier. Un lugar con una decoración desenfadada y moderna y un ambiente acogedor.

A partir de la base de una cocina de raíces afrancesadas, tiene su punto fuerte y su máxima especialidad en las ostras. Procedentes de caladores atlánticos europeos, son, sin duda alguna, las mejores de Barcelona. Al Gouthier se puede seleccionar el tipo y tamaño de las ostras, adecuándolas al gusto de cada comensal.

La carta, no obstante, no acaba ahí; conservas de mar del Cantábrico, pescados ahumados procedentes el mar Báltico, erizos de mar  y muchos platos elaborados y cocinados al estilo galo. Para aquellos que se inicien en la gastronomía de las ostras, recomendamos el menú “Vertical”, que las incluye de diversos tipos y sabores.

Una acertada carta de vinos y champagnes complementa la oferta.