Descripción
Al cor del popular barri de Gràcia es troba la taverna japonesa Wakasa. El restaurant està regentat pel matrimoni nipó Natsu i Taca i ofereix una gastronomia clàssica japonesa elaborada amb cura i afecte.
És un restaurant petit que tan sols disposa de cinc taules. Aquest fet, combinat amb la seva popularitat fa que resulti imprescindible reservar amb uns dies d’antelació.
Un local molt senzill amb un tracte proper per part dels propietaris, que posen a disposició dels nostres paladars plats tan autèntics com l’arrel de flor de Lotus, els nigiris de bou, salmó o vieira, el tàrtar de llagostí, bou i ikuro, i el seu famós sushi, que alguns consideren el millor de Barcelona.
Tanquen els diumenges, dilluns i dimarts.
